Источник:
Представители федеральных и региональных торговых сетей Петербурга сообщили о задержках и перебоях с поставками отдельных видов молочной продукции. По их словам, причины связаны с упаковкой у некоторых производителей. Среди них — один из крупнейших участников рынка «Логика молока».
«У ряда наших партнёров возникли сложности с упаковкой. Речь идет о производителях йогуртов. Мы выстраиваем работу с ассортиментом, чтобы сохранить доступность товара на полке», — рассказал источник в одной из федеральных сетей.
Собеседник из региональной сети назвал в числе компаний, отгружающих неполный объём заказов, «Логику молока» (бывшая «Данон Россия»). По его словам, проблема наблюдается около месяца. «Молоко и кефиры возят, йогуртовую группу — меньше половины. Часть товаров практически не привозят — мягкий творог „Простоквашино“, „Растишки“. По питьевым йогуртам процентов тридцать недопоставка. По „Даниссимо“ — процентов 80», — говорит собеседник.
В письме ретейлерам (имеется в распоряжении) «Логика молока» предупреждает о возможных перебоях с ложковыми йогуртами и творожными продуктами брендов «Даниссимо», «Простоквашино» и «Растишка». Причина — временное ограничение поставок покрывного материала (фольги). Ситуация может затянуться до конца октября. «Компания делает все возможное для восстановления сервиса и поддержки продаж», — говорится в сообщении.
В пресс-службе «Логики молока» пояснили, что выпуск ложковых йогуртов пришлось ограничить «из-за поставки упаковочного материала ненадлежащего качества со стороны одного из поставщиков». «Остальная часть ассортимента не затронута, в ближайшее время поставки восстановятся в полном объеме», — заверили в компании.
«Логика молока» (до декабря 2025 года — Health & Nutrition) возникла после передачи активов французской Danone в управление Росимущества в июле 2023 года. Затем компания перешла под контроль «Вамина» из Татарстана, а в декабре 2024 года её владельцем стал Руслан Алисултанов. В 2025-м выручка составила 161,1 млрд рублей, доля на российском рынке готовой молочной продукции — 15,1%.
Заместитель генерального директора «Пискаревского молочного завода» Георгий Житмарев сообщил, что предприятие не испытывает проблем с упаковкой. По его словам, часть производителей сталкивается с трудностями из-за приостановки петербургского завода «ПраймКартонПак». Пожар там произошёл во время событий на территории промзоны «Уткина заводь». Однако это предприятие выпускало иные виды упаковки, не используемые для творожков и ложковых йогуртов.
В ассоциации «Союзмолоко» заявили, что не получали сигналов об общих для рынка трудностях с упаковкой.
Независимый эксперт по ретейлу Михаил Лачугин связывает проблемы «Логики молока» с масштабным обновлением ассортимента. «Они очень активно начали там вкладываться в перевооружение своих производств, производственных площадок и чуть-чуть силы не рассчитали», — считает он.
Эксперт напомнил, что в последнее время компания выводила на рынок много новинок. «Они расширяются и по греческим йогуртам, по творожным сыркам, по десертам, и, соответственно, в какой-то момент, видимо, у них не сошлись расчеты. Возможно, не заказали упаковку [в нужном объеме], возможно, были какие-то проблемы с этой упаковкой, её пришлось перезаказывать. Возможно, оборудование не совсем справилось с теми объёмами, которые планировались», — рассуждает Михаил Лачугин.
Такие сложности случаются при запуске новых линий, и катастрофы в этом нет, подчёркивает он.
Некоторые участники рынка предполагают, что трудности с йогуртами и творожками у отдельных производителей могут быть связаны с сокращением поставок пальмового масла и ростом цены на него. Это, в свою очередь, может объясняться проблемами у компании «Эфко», одного из основных поставщиков пальмового масла, а также атаками на черноморские порты, через которые шёл импорт сырья из Индонезии и Малайзии. На начало сентября килограмм пальмового масла стоит 200—220 руб./кг, тогда как в августе цена была около 140 руб./кг. Подорожание составило от 40 до 60%. Аналогичная ситуация по другим заменителям молочного жира.
Михаил Лачугин считает это предположение необоснованным — по крайней мере, для крупных игроков. «Логика молока» всё-таки в своей продукции пальмовое масло практически не использует. Безусловно, там в каких-то десертах растительные жиры могут присутствовать, но это всё-таки не те объёмы», — говорит он.
У небольших производителей, выпускающих продукцию для дискаунтеров, сложности вполне могут быть связаны с нехваткой пальмового масла. «Они сейчас действительно по всем оптовикам бегают, ищут дешёвое молочное сырьё, которого тоже особо нет», — отметил он.
Также эксперт считает маловероятным, что недопоставки вызваны логистическими сложностями из-за проблем с бензином. «И у ретейлеров, и у крупных производителей проблем с заправкой транспорта в принципе нет. По крайней мере, на данный момент», — заключил он.
