Загородные рестораны с фестивальным меню «Петербургский завтрак»

С 18 мая по 18 июня в Северной столице проходит гастрономический фестиваль «Петербургский завтрак». В нем принимают участие 255 ресторанов, кафе и кондитерских. Организаторами выступили комитет по развитию туризма города и портал «Фонтанка.ру». В этом году впервые определят победителей в десяти номинациях.

Участникам рекомендуется устанавливать цены, связанные с петербургскими фактами: 232 рубля — длина решетки Летнего сада, 1703 — год основания города, 1799 — год рождения Александра Пушкина.

В преддверии завершения фестиваля мы собрали загородные рестораны, участвующие в проекте. Полный список и меню — на сайте.

На Приморском шоссе, 466. Из окон вид на Финский залив, работает открытая терраса. Часы: пн-чт 12:00–14:00, пт-вс 11:00–14:00.

• Бутерброд с анчоусами (1750 рублей) — тёплая бриошь с тартаром из мраморной говядины, анчоусами, соусом на сливочном масле, каперсами, красным луком и зернистой горчицей.
• Каша Блока (1950 рублей) — зеленая греча со сливками, пармезаном и томленой уткой конфи, с яйцом и вялеными томатами.
• Омлет Императорский (1700 рублей) — с риетами из лосося с крабом и тунца, соусом шампань и укропным маслом, подается с чиабаттой и рукколой.

В деревне Мистолово на территории курорта «Охта парк». Стиль альпийского шале, из окон склоны. Летом терраса. Часы: ежедневно 12:00–23:00.

• Драник из цукини с форелью и яйцом пашот (783 рубля)
• Пшенная каша с грушей и миндалем (612 рублей)
• Сэндвич с ростбифом и печеным перцем (783 рубля)

Сестрорецк, Заречная дорога, 21. Ресторан в спа-отеле «Золотой ручей». Двухуровневый зал и терраса с панорамными окнами. Часы: 08:00–21:30 ежедневно.

• Омлет со сливочным сыром и креветками (1280 рублей)
• Яйцо бенедикт с форелью (1180 рублей)
• Яблочные драники с корицей и миндальными лепестками (780 рублей)

Сестрорецк, Парковая ул., 16Д. Здание Дачи Шелепина, интерьер загородного дома. Вид на дюны Финского залива. Часы: 12:00–15:00 ежедневно.

• Блины с припеком из креветок и страчателлой (612 рублей)
• Ржаная калитка с картофелем, зеленью и яйцом (462 рубля)
• Лимонное суфле с ванилью и ягодами (530 рублей)

Репино, ул. Нагорная, 1. Часы: 11:00–15:00 ежедневно.

• Перловая каша с белыми грибами и перепёлкой (1250 рублей)
• Расстегай с лососем и судаком (750 рублей)
• Пшённая каша с тыквой и яблоком (870 рублей)
• Ватрушка с творогом и свежими ягодами (670 рублей)

Загородный клуб WE LODGE, Медное озеро, Всеволожский район. Вид на озеро. Часы: 9:30–12:30 ежедневно. Меню вдохновлено Гоголем и музеем-квартирой Пушкина.

Сет «Петербургское утро чиновника» (1480 рублей)

• Гречневая каша Акакия Акакиевича (зелёная греча с грибами и сливочным маслом)
• Сырники губернского гостя (с вишней)
• Горячий облепиховый напиток

Сет «Утро на Мойке» (1240 рублей)

• Каша лицейская (пшённая каша с сезонными ягодами)
• Пирожки с потрошками
• Черный чай в ассортименте

Курорт «Охта Парк», ул. Людмилы Кедриной, 2. Вид на сосновый лес, терраса. Часы: пн-пт 11:00–23:00, сб-вс 9:00–23:00.

• Драник из цукини с форелью и яйцом пашот (783 рубля)
• Пшенная каша с грушей и миндалем (612 рублей)
• Сэндвич с ростбифом и печеным перцем (783 рубля)

Пулковское шоссе, 107. Специализация — северная кухня, много растений. Часы: 11:00–15:00 ежедневно.

• Омлет с французским выдержанным сыром и бриошью (783 рубля)
• Овсянка с маринованной грушей, миндальным маслом и карамелизированной гранолой (612 рублей)
• Петербургская пышка с грейпфрутом и кремом из йогурта (530 рублей)

Причал «Тучков мост», наб. Макарова, 24. Отправление ежедневно в 10:30. Виды на Лахта Центр и вантовый мост. Палубы и открытая терраса.

• Гурьевская каша на топленом молоке с медом и орехами (300 рублей)
• Блины Арины Родионовны с вареньем (323 рубля)
• Творожные сырники с вареньем (300 рублей)

Все участники номинации «Завтрак с видом» и голосование доступны на сайте проекта.