ТОП-10 ресторанов с видом на Петербургский завтрак

В Петербурге продолжается фестиваль «Петербургский завтрак». С 18 мая по 18 июня 255 ресторанов, кафе и кондитерских города предлагают специальное меню, блюда которого связаны с Северной столицей. Организаторы мероприятия — комитет по развитию туризма Санкт-Петербурга и портал «Фонтанка.ру». В этом году впервые по итогам фестиваля будут определяться победители в 10 номинациях.

Рекомендуемые цены в меню связаны с историческими фактами: 232 рубля — длина решетки Летнего сада, 1703 рубля — год основания города, 1799 рублей — год рождения Александра Пушкина и так далее.

La Vue (Пироговская наб., 5/2, отель «Санкт-Петербург», ежедневно 13:00–23:00). Из окон открывается вид на Неву, мосты и крейсер «Аврора». Для фестиваля приготовлен сет «Екатерининский» (2783 рубля): тарталетка «Княгиня Дашкова» (муксун, малосольный огурец, копчёная сметана, щучья икра), екатерининский крем-суп со спаржей, сморчками и трюфелями, кулебяка с лососем и палтусом.

HI-SO Terrace (Вознесенский пр., 6А, отель SO/ St. Petersburg, ежедневно 13:00–16:00). Панорамный ресторан напротив Исаакиевского собора. Меню вдохновлено архитектурой и ювелирным искусством. Блюда: Невская бриошь с камчатским крабом, кремом авокадо и яйцом пашот (1703 руб.), Исаакиевский круассан со скрэмблом и лососем слабой соли (865 руб.), Греча à la Fabergé с базиликом и яйцом пашот (846 руб.).

«Ф11» (Лермонтовский проспект, 43/1, «Азимут Отель Санкт-Петербург», ежедневно 12:00–16:00). Ресторан на 18 этаже с видом на исторический центр, Исаакиевский и Троице-Измайловский соборы, «Лахта Центр». Меню отсылает к Петербургу, Павловску и Карельскому перешейку. Блюда: тост с форелью, творожным песто и листьями свеклы (850 руб.), яйцо пятиминутка с трюфельным кремом и редисом (770 руб.), французский тост с клубникой (900 руб.).

«Ренартисс Терраса» (ул. Почтамтская, 4, отель «Ренартисс Исаакий», ежедневно 12:00–14:00). 6 этаж, летом работает терраса с видом на Исаакий и крыши. Блюда: яичница «Потемкинская» (550 руб., два тоста бриошь и три ингредиента на выбор), розовые блины по рецепту Арины Родионовны (450 руб. с топпингом), каша овсяная «Гурьевская» (450 руб. с сухофруктами и орехами).

«Вино и Вода» (ул. Чайковского, 17, отель Indigo St. Petersburg-Tchaikovskogo, ежедневно 7:00–15:00). Терраса с видом на крыши, Исаакий, Спас на Крови, Петропавловскую крепость, «Аврору» и Смольный собор. Блюда: яйцо рояль с лососем и гуакамоле (1500 руб.), запеканка с брусникой и сметаной (500 руб.), розовые блины (550 руб. с вишневым вареньем).

«На 8-м небе» (пл. Александра Невского, круглосуточно). Панорамный ресторан на 8 этаже комплекса «Москва» с видом на Неву, мост и Александро-Невскую Лавру. Меню: гурьевская каша с сухофруктами и орехами (350 руб.), розовые блины с крыжовниковым вареньем (380 руб.), десерт «Анна Павлова» (462 руб.).

René (Невский пр., 28, пн-пт 09:00–12:30, сб-вс 09:00–13:30). Кафе на втором этаже «Дома Книги» с видом на Казанский собор. Интерьер в стиле модерн. Блюда: французский омлет со сморчками, горошком и спаржей (1190 руб.), крок-месье с пастрами из индейки и картофелем фри (990 руб.), вареники с творогом, маком и компоте из ревеня (690 руб.).

Osoba gastronomic panorama (Невский пр., 26, ежедневно 12:00–16:00). Второй этаж отеля Kempf в доходном доме Гансена. Вид на Казанскую площадь и собор. Интерьер modern classic. Блюда: скрембл с креветками, авокадо и страчателлой (890 руб.), зеленая греча с томленой говядиной и яйцом пашот (880 руб.), оладьи из цукини с лососем (960 руб.), яйца всмятку с красной икрой (990 руб.), бифштекс из мраморной говядины (960 руб.), картофельный драник со страчателлой (950 руб.), блины с икрой (790 руб.), сырники со сливочной меренгой (580 руб.).

Sea Forest (пр. Крузенштерна, 18, яхт-клуб «Смоленка», ежедневно 11:00–23:00). Ресторан северной кухни на территории порта, вид на Финский залив и яхты. Блюда: драник из цукини с форелью и яйцом пашот (783 руб.), пшенная каша с грушей и миндалем (612 руб.), сэндвич с ростбифом и печеным перцем (783 руб.).

Michèle (Исаакиевская площадь / Малая Морская, 24, Bar-Restaurant: вс-чт 08:00–00:00, пт-сб 08:00–02:00; Piano-bar пт-сб 19:00–02:00; Cinéma Michèle пн-вс 11:00–00:00). Бар-ресторан и кинотеатр в отеле «Англетер» в стиле Belle Époque, вид на Исаакий. Блюда: пряные творожники с вареньем из кабачков и укропной сметаной (750 руб.), драгомировская каша из зеленой гречки с белыми грибами (750 руб.), тонкие блины в соусе саке-бузина с кремом из сгущенки (750 руб.).