Ранние и поздние завтраки фестиваля в Петербурге

Фестиваль «Петербургский завтрак» вновь объединил рестораны, кафе и кондитерские города. С 18 мая по 18 июня 255 заведений предлагают гостям специальное меню, вдохновлённое Северной столицей. Организаторы — комитет по развитию туризма Санкт-Петербурга и портал «Фонтанка.ру». В этом году впервые по итогам фестиваля определят победителей в 10 номинациях.

Цены в меню участников неслучайны: организаторы рекомендуют привязывать их к историческим фактам. Например, 232 рубля — длина решётки Летнего сада, 1703 рубля — год основания города, 1799 рублей — год рождения Александра Пушкина.

Ежедневно с 7:00 до 11:30. Адрес: Вознесенский пр., д. 1.

• Завтрак Онегина. Скрэмбл с сыром бри и трюфелем (1703 рубля)
• Бенедикт на Неве (1450 рублей)
• Петербургский дуэт. Творожные пышки с кофе (1500 рублей)

Ежедневно с 07:00 до 13:00. Адрес: ул. Большая Морская, 54.

• Розовые блины Арины Родионовны с икрой щуки и свекольным кремом (1250 рублей)
• Творожники со шпинатом, малосольной форелью и свежей рукколой (783 рубля)
• Гурьевская каша с вареной сгущенкой, карамелью и свежими ягодами (480 рублей)

Ежедневно с 07:00 до 12:00. Адрес: 8-я линия В.О., 11–13.

• Розовые блины с лососем гравлакс (612 рублей)
• Перловка сливочная «Петровская» (354 рубля)
• Сэндвич «Достоевский» (326 рублей)

Ежедневно с 07:00 до 12:00. Адрес: пер. Антоненко, 2.

• Творожные мини-пончики (950 рублей)
• Гречневая каша (1200 рублей)
• Рисовая каша с тыквой (950 рублей)
• Вафли (1350 рублей)

Ежедневно c 08:00 до 17:00. Адрес: пос. Шушары, Петербургское шоссе, д. 62 корп. 1.

• Вафли из цукини с лососем, гуакамоле и яйцом пашот (950 рублей)
• Пшённая каша с тыквой и страчателлой (900 рублей)
• Творожная запеканка с вишневым компоте и кокосовой сметаной (850 рублей)

Ежедневно с 8:00 до 12:00. Адрес: ул. Большая Морская, д. 39.

• Многозерновой тост с копченым лососем, песто, творогом, артишоком и оливками (1900 рублей)
• Оладьи с голубикой, корицей и сметаной (1800 рублей)
• Ленивые вареники (650 рублей)

Пн-пт: с 8:00 до 12:00, сб-вс: с 8:00 до 14:00. Адрес: Измайловский бульвар, 1, корп. 2.

• Императорский завтрак на двоих — сет пшеничных блинов с красной икрой, лососем, сметаной, сгущенным молоком и черносмородиновым вареньем (1917 рублей)
• Гречневая каша с говяжьими щечками и грибами (690 рублей)
• Сырники с черносмородиновым вареньем и соусом из ряженки (570 рублей)

Пн-пт: с 8:30 до 12:00, сб-вс: с 10:00 до 14:00. Адрес: Большая Морская, 16.

• Скрэмбл с мортаделлой и бельгийскими вафлями из цуккини (730 рублей)
• Тарт брусника-солод (450 рублей)
• К каждому завтраку подается фильтр-кофе

Ежедневно с 8:30 до 12:30. Адрес: ул. Маяковского, 3А.

• Умилительные вареники с вишней и сметаной (500 рублей)
• Бутерброд с икрой сельди (1000 рублей)
• Яичница «Ромашка» (350 рублей)
• Салат «Репинские травки» (550 рублей)
• Морковный чай (380 рублей)
• Игристое с ананасами (550 рублей)

Ежедневно с 8:30 до 13:00. Адрес: наб. реки Карповки, д. 31, к. 1.

• Завтрак архитектора Франческо Бартоломео Растрелли (1000 рублей)
• Завтрак Виттории Кальдони (981 рубль)
• Завтрак архитектора Карла Ивановича Росси (580 рублей)

Ежедневно с 11:00 до 22:00. Адрес: Большая Пушкарская ул., 38.

• Завтрак декабристов (857 рублей)
• Тартар по-харитоновски (850 рублей)
• Путиловские сырники (431 рубль)
• Анненкирхе (629 рублей)
• Белая эмиграция (816 рублей)

Ежедневно с 08:30 до 22:00. Адрес: ул. Малая Зеленина, 4.

• Зелёная греча со сморчками и уткой (790 рублей)
• Деревенский омлет с грибами и тамбовским окороком (650 рублей)
• Картофельный пирог с икрой и сметаной (790 рублей)

Ежедневно с 12.00 до 22.00. Адрес: Конюшенный пер., 1/6.

• Креп-сюзет Арины Родионовны (490 рублей)
• Волован с кремом «Сен-Жермен», крабом и красной икрой (820 рублей)
• Паштет из утки конфи с фуа-гра (990 рублей)

Ежедневно с 9:00 до 22:30. Адрес: 8-я Советская, 9–13.

• Розовые блины, херес, цитрусы (800 рублей)
• Крок-мадам буженина — ананас (730 рублей)
• Бланманже (600 рублей)

Ежедневно с 11:00 до 23:00. Адрес: ул. Катерников, 5 корп. 1.

• Блинчики Арины Родионовны с ягодами и брусничным соусом + бокал игристого (932 рубля)
• Бланманже со свежими ягодами и брусничным соусом (342 рубля)
• Русская вафля с карельской форелью слабой соли и яйцом пашот (611 рублей)

Пн-пт: с 8:00 до 23:00, сб: с 9:30 до 23:00, вс: с 10:00 до 23:00. Адрес: Суворовский пр., 27.

• Утро петербурженки (1800 рублей)
• Манная каша «Тирамису» (550 рублей)
• Запеканка из рикотты с малиновым соусом и сметаной (640 рублей)

Ежедневно с 11:00 до 23:00. Адрес: Ропшинская ул., 30.

• «Завтрак капитана» (750 рублей)
• Сладкая бриошь с риккотой и соленой карамелью (452 рубля)
• Греча с беконом и томатами (790 рублей)
• Турецкий завтрак (900 рублей)

Завтраки подают в течение всего рабочего дня ресторанов (до 22:00–23:00). Список заведений-участников — на сайте фестиваля.

• Омлет с добавками на выбор (370 рублей)
• Болтунья с добавками на выбор (370 рублей)
• Яичница с добавками на выбор (370 рублей)
• Картофельные оладьи со сметаной и укропом (250 рублей)
• Картофельные оладьи с сёмгой и укропом (500 рублей)
• Пушкинский блин (250 рублей)

Круглосуточно. Адрес: Лиговский пр., 41/83.

• Гурьевская каша с грецким орехом, вяленой клюквой и ягодами (365 рублей)
• Зелёная гречка с печёным перцем, пармезаном и яйцом пашот (420 рублей)
• Оладьи на опаре с томлёным сгущённым молоком (244 рубля)

Круглосуточно. Адрес: пл. Александра Невского, 2.

• Гурьевская каша с сухофруктами, орехами и медом (350 рублей)
• Розовые блины по рецепту Арины Родионовны с крыжовниковым вареньем (380 рублей)
• Десерт «Анна Павлова» (462 рубля)

Полный список участников номинации «Завтрак с видом» и возможность проголосовать доступны на сайте проекта.