Источник:
6 апреля вице-губернатор Санкт-Петербурга Валерий Москаленко в своем телеграм-канале сообщил, что оборот заведений общепита в городе за первые два месяца 2026 года вырос на 17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. «Внутренний спрос остается главным драйвером потребительского рынка. Розница прибавила 1,2%, общепит — сразу 17%», — написал он.
Согласно статистике, только в январе выручка ресторанов, баров и кафе Петербурга увеличилась на 20,5%. Поскольку сводный показатель за два месяца оказался ниже январского, это свидетельствует о заметном замедлении темпов роста в феврале.
Ранее рестораторы выражали недоверие к официальным цифрам. По их словам, никакого роста не наблюдается; напротив, с осени 2025 года в отрасли фиксируется устойчивое падение.
Резкий рост оборотов общепита в январе Росстат зафиксировал и в других регионах России. Причины расхождений между статистическими данными и реальной ситуацией на рынке ранее уже изучались.
