Источник:
В минувшую субботу в Красногвардейском районе Петербурга отменили фестиваль еды и алкоголя «Синие ночи». Это событие расстроило не только гостей, но и участников — винокуров, которые прибыли из разных уголков России со своими напитками.
Винокуры — это энтузиасты, занимающиеся производством алкоголя методом брожения и перегонки. Сейчас это скорее хобби: они изучают технологии и применяют их на практике.
После отмены и визита правоохранителей на площадку чаты винокуров в Telegram заполнились возмущением. Некоторые участники отказались от комментариев, опасаясь за своё увлечение.
Павел Ларкин, создатель винокурни «Гормон удовольствия» из московского Троицка, сравнил ситуацию с «Бандитским Петербургом». «Отменили фестиваль, хорошо, не пустили людей… Зачем у всех винокуров забрали напитки? У меня лично напитков для дегустации было достаточно много — без описи, каких-либо объяснений просто забрали напитки… Можно 10 литров абсолютного спирта, не маркированного, перевозить, ставить где-то… это закон», — заявил он.
Ларкин начал выливать привезённые напитки, но у него всё равно изъяли 165 бутылок сливочных ликеров и настоек. «На основании чего всё забрали абсолютно? У меня нет 10 литров спирта на человека, нас два человека было. Я, естественно, всё бы это разлил и угостил бы людей, которые ехали ко мне со всей страны. Я в шоке от того, что произошло. Не от того, что напитки забрали, дело наживное… а от того, что просто макнули: ты никто», — рассказал он.
Свой фестивальный стенд винокур оценил более чем в 600 000 рублей. По его словам, участие в таких фестивалях — не бизнес, а хобби и клуб по интересам. «Обмен опытом между винокурами: у тебя вот так получилось, а как ты это сделал… У кого-то новинки получились. [Говорим] да, круто, получилось… Туда тоже люди приходят, которые у себя дома также что-то делают. Попытка что-то узнать [и спросить]», — объяснил Ларкин.
Он также отметил, что на фестивалях представлены люди с репутацией и качественными напитками. «Алкоголиков там нет от слова совсем… Удар нанесен настолько сильный, что я, например, в Питер больше не поеду», — добавил винокуры.
Алексей Дегтярев, создатель «Домашней винокурни Дегтярёвых» из Ростова-на-Дону, привёз несколько ящиков фруктовых настоек и крепких напитков: ром, бренди, джин. Он сообщил, что причину изъятия озвучили, но весь алкоголь объединили в одну опись. «Официальная версия, которую озвучивали, что все напитки не прошли Роспотребнадзор, их изымают для проведения анализа… [Сотрудники правоохранительных органов] проводили опись, но эта опись была общая. Всё, что со столов позабирали, вместе составили, сделали общую… Никто из участников описи своей личной не видел», — рассказал Дегтярёв.
Дегтярёв, как и его коллега, пояснил смысл мероприятия: приезжают люди с хобби по изготовлению качественных напитков, делают их для себя, угощают других и соревнуются. «Наверное, половина напитков, которые присутствуют на фестивале, на голову выше того, что продают в магазинах… Мы собираемся для себя. Пробуем, дегустируем и обмениваемся рецептами, технологиями, чтобы улучшить качество напитков, которые делаем сами себе», — сказал он.
Винокур участвует во многих российских фестивалях — в Петербурге, Москве, Самаре, Ростове-на-Дону и других. На стенде он разместил напитки и собственные закуски: колбаски, орешки, изюм и курагу.
Фестиваль резко раскритиковал глава Красногвардейского района Андрей Хорт. Ему не понравилось название и сама тематика. Хорт подчеркнул, что лично старается препятствовать таким мероприятиям. «Я хочу спросить: вот мы когда такие гульбища пытаемся устроить… мы вот давайте с ребятами, которые сейчас за ленточкой находятся и о нашем здесь спокойствии беспокоятся, поговорим и скажем: „Слушайте, вот вы там вот в таких условиях, а мы тут непотребства всякие планируем“», — размышлял чиновник.
Дегтярёв с иронией ответил на критику названия: «Давайте закроем детский конкурс „Синяя птица“. Наверняка же подростки пьяные просто выходят на Первом канале».
Оба собеседника предположили, что отмена могла быть чьим-то заказом. Дегтярёв заметил, что в будущем другие чиновники могут оглядываться на этот случай и не выдавать разрешений.
Фестиваль должен был пройти в субботу с 13:00 до 20:00 в DAA EXPO у станции метро «Новочеркасская». Билеты стоили от 3000 до 15 000 рублей и включали безлимитную дегустацию с рюмкой и бокалом.
Главный организатор Борис Шихалев согласился на разговор, но позже попросил пообщаться с представителем и адвокатом Екатериной Кутафиной. Она сообщила, что на мероприятие приехали винокуры из Владивостока, Камчатки, Магнитогорска, Ярославля, чтобы поделиться опытом. «Почему-то всё извратили, будто бы какая-то пьянка-попойка. Нам это непонятно», — добавила адвокат.
По словам Кутафиной, разрешение от комитета по культуре Петербурга было получено 7 мая, местные органы проинформированы, а само мероприятие было 18+. На площадке имелись медпомощь и охрана. Организаторы планировали до 300 человек с учётом ковидных ограничений. Отмену разрешения комитет объяснил тем, что на фестивале якобы собирались проводить розничную торговлю алкоголем. Кутафина это опровергла: «Где увидели, что собираемся [проводить] розничную торговлю алкоголем? Мы совершенно точно знаем, что для розничной торговли алкоголя необходимо получать лицензию временную или постоянную… Никакой розничной торговли алкоголем не было, нет и не могло быть».
Организаторы не согласились с критикой Хорта о «ребятах за ленточкой». Кутафина отметила: «Многие винокуры и сам Борис Шихалев оказывают негласно помощь, в том числе и ребятам, которые там находятся».
