Источник:
Летом в Колонном зале корпуса Бенуа Русского музея откроется «Кафе Бенуа». Ранее это пространство использовали для открытия выставок, отдельных лекций и как резервный гардероб.
Интерьер разработало бюро Aurore. В основе дизайна — металл, дерево, текстиль и драпировки, а также иллюстрации художника Семёна Галинова. «Особое место в оформлении занимают произведения скульптора Сергея Конёнкова из собрания Русского музея, которые впервые за 25 лет вновь будут представлены зрителям, — рассказали в пресс-службе музея. — Среди них — пятиметровое мозаичное мемориальное панно, установленное в 1918 году на Сенатской башне Московского Кремля, а также четырехметровая скульптура «Освобожденный человек» — один из наиболее значительных памятников монументальной пластики начала XX века».
В меню обещают «современное прочтение русской кухни» и «музейные деликатесы», вдохновлённые творчеством Ильи Репина, Ивана Шишкина и Ивана Айвазовского. Шеф-поваром станет Роман Киселев. Стационарные гардеробы в корпусе Бенуа дополнительно оснастят, сообщили в музее.
Ресторан станет новым проектом команды Aster и Rene и Михаила Иванова, владельца «Подписных изданий». Aster (два заведения) и Rene (в Доме Зингера) работают в формате «Завтраки целый день»; ими владеют Сергей Глазунов, Клим Жуков и партнёры. В управлении группы также японские рестораны Ronny, Gills и грузинский «Дзамико». Некоторые юрлица с долями предпринимателей (например, «Астер», «Ронни Казанская», «Франкенштейн») находятся в стадии ликвидации.
Михаил Иванов через компанию «ПИ» владеет помещением на Литейном, 57, где расположен магазин «Подписные издания». Ему принадлежит 49% в «Комплект-ПИ», ещё 51% — у Аллы Ивановой. Выручка компании в 2025 году составила 506 млн рублей, чистая прибыль — 10,3 млн. Ранее «Подписные издания» сообщали о планах открыть ещё шесть точек в крупных городах России после запуска магазина в Москве.
