
Источник:
Сегодня, 11 августа, Петроградский районный суд рассмотрит иск к ООО «Квасура» о взыскании задолженности. Сумма иска пока не раскрывается, но, по предварительным данным, речь может идти о 65 млн рублей — именно эту сумму гендиректор компании указал в финансовом отчете за апрель как долгосрочный кредит.

Источник:
«Квасура» — это юрлицо ресторана «Гастрономика по-новому», который располагался на Марата, 5 и закрылся в ноябре 2025 года. Название компании отсылает к славянскому богу веселья и хмелеварения, однако веселья в истории с долгами мало.
Певица Татьяна Буланова была лицом ресторана: она присутствовала на открытии и мероприятиях, а в соцсетях заведения ее называли хозяйкой. Сама артистка рассказывала, что ресторан стал свадебным подарком от супруга Валерия Руднева. Однако, когда кредиторы потянулись за неоплаченными счетами, выяснилось, что юридически Буланова не имеет к «Квасуре» никакого отношения.
На вопрос «Фонтанки» о том, как так вышло и чувствует ли она ответственность за долги, представитель певицы ответил: «Ресторан уже закрыт, комментарии не уместны!».
На момент закрытия «Квасура» принадлежала самой себе на 51%, а 49% — предпринимателю Николаю Павлову. Он купил долю в июле, за три месяца до закрытия. До этого акционерами были Андрей Моргунов и Александр Грошев, а первым учредителем — Александр Тагрин, полный тезка старшего сына Булановой. Однако Тагрин продал доли еще в 2023-2024 годах, а с ноября 2024 года у него их нет вовсе.
Сейчас с Николаем Павловым пытаются договориться 51 кредитор, подавший иски на общую сумму 11 млн рублей. Многие поставщики не пошли в суд, махнув рукой на потери. Большинство долгов — небольшие, от нескольких десятков до сотен тысяч рублей. Кредиторы признаются, что подавать на банкротство никто не хочет: возни много, а результат предсказуем.
Сегодняшний иск — о действительно крупной сумме: кредит Сбербанка. При открытии ресторана Буланова озвучивала расходы в 50 млн рублей, которые, как казалось, были подарком. Но анализ бухгалтерии показывает: это были заемные средства. В 2023 году долг компании составлял 20 млн, к 2024 — уже 95 млн. Нынешние 65 млн — это, вероятно, кредит с процентами за вычетом платежей.
Госбанк может стать крупнейшим кредитором. В числе соответчиков — Александр Грошев, которому, возможно, придется отвечать по обязательствам, даже если он пытался избавиться от долей. Если заложенные по кредиту доли перейдут Сбербанку, непонятно, что банк будет с ними делать.
Уже просужено долгов на 9 млн, девять тяжб продолжаются. Накопилось 28 исполнительных производств на 7 млн. Кроме того, у «Квасуры» 98 неоплаченных штрафов ГАИ на 1,3 млн, еще по 157 штрафам взыскано 700 тысяч.
Парк компании был небольшим: BMW X6 2020 года, BMW 750Li xDrive 2008 года и Geely Coolray. На этих трех машинах сотрудники ресторана умудрились собрать 250 штрафов по всей стране — от Липецка до Симферополя. Особенно много взысканий за неправильную парковку в Петербурге: на Марата, 5 припарковаться очень сложно.


